Tartare di tonno con cous cous al curry
Luglio 31, 2017
Idee dalla Spagna:
Ottimo antipasto, molto bilanciato in nutrienti, ricco di proteine ed antiossidanti.
e due cucchiai di crema di avocado (preparata tritando avocado, cipollina fresca e qualche pomodorino).
Quest’ultimo, eccezionalmente ricco di acidi grassi insaturi omega 3 e di vitamine antiossidanti, come la A e la E, è ottimo ogni tanto in sostituzione dell’olio, ma attenti alle quantità perché è molto calorico!
Assolutamente da provare!